Os motivos para a criação deste método de alimentação do dr. Pierre Dukan muito bem descrita em seu livro "Eu não posso perder peso". Apresentamos uma citação:
Como todos os meus colegas médicos, eu era um aluno típico de um clássico da escola francesa, onde nos ensinaram prejuízo de contagem de calorias e disse-lhe sobre receitas pouco dietas que permitem o consumo de todos os produtos, mas com moderação.
Mas depois que eu comecei a trabalhar, esta bela teoria baseada em instável esperança de que é possível transformar misery fat man, o homem, que come muito, o consciencioso e escrupuloso adorador de baixa caloria dieta alimentar permanentemente entrou em colapso.
O que eu sei hoje aprendi com muitos anos de prática e imediata do diário de comunicar com os meus pacientes — os homens, e mais frequentemente do que as mulheres, apaixonadamente querem cozinhar e mais ainda enfrentam irresistível a necessidade de comer. Muito rapidamente percebi que, sob a máscara de gula e desenfreada de apetite esconde-se a necessidade de recompensar-se por meio do alimento, que é para todas as pessoas gordas é irresistível e tão premente como o instinto de sobrevivência.
Em breve, tornou-se evidente que não somos capazes de ajudar a espessura a pessoa a perder peso, dando-lhe apenas dicas, não importa o quanto o senso comum e científico da argumentação, neles não foi. O homem, tomando a decisão de perder peso, dirige-se ao seu médico ou método de emagrecimento, para não conduzir sozinho a lutar com excesso de peso — a luta contrária aos seu instinto de sobrevivência. Este homem se esforça para encontrar uma força externa, alguém que acompanhou a menos-o e deu-lhe instruções claras de como a coisa que ele mais odeia, instrução seja uma instrução, pois para ele é inconcebível que um sozinho, determinar a exata dias, tempo e formas de alimentar a abstinência.
Se tudo acima está sobre Você, e Você realmente não pode contar as calorias e ser de sua dieta sem instruções claras, então a dieta Dukan pode ser oportuno para a salvação.
A essência da dieta Dukan
A essência da técnica dizemos citações dos livros de Pierre Dukan "não consigo perder peso":
Eu criei a minha dieta proteínas de rotação... Considerando a facilidade com que meus pacientes, após os primeiros resultados de sucesso estavam dispostos a abandonar seu propósito e voltar a embarcar para o velho, eu tive que me transformar sua dieta em algo grande em um plano abrangente de emagrecimento.
A Fase De "Ataque"
Inclui o consumo de proteína pura, permite rápida de perder peso e, na prática, em nada inferior com os resultados atingidos por meio de jejum ou o uso de proteína em pó, mas sem as desvantagens dos dois métodos.
Além de clara de ovo, alimento composto exclusivamente de proteína, não existem na natureza. Portanto, trata-se de uma dieta, a dieta inclui alimentos, na sua composição, aproximando-se da pura alimentos esquilo. Por exemplo, carne, peixe, frutos do mar, aves, ovos e baixo teor de gordura produtos lácteos.
A Fase De "Striping"
Esta fase da dieta prevê a alternância de proteínas com legumes e permite que você rapidamente e de uma vez para atingir o peso desejado.
A Fase De "Fixação"
A fase de consolidação dos resultados obtidos, é projetado para evitar o efeito yo-yo, quando o corpo tende a recuperar rapidamente os quilos perdidos. Esta é a fase de maior vulnerabilidade, a duração o qual é calculado pela fórmula: 10 dias a atribuir a cada quilo perdido por dois passos anteriores.
A tarefa desta fase da dieta — evitar o aumento repentino de peso, que é a mais comum é a conseqüência da maioria das dietas de emagrecimento. A introdução de tais produtos importantes, como o pão, a fruta, o queijo, alguns amiláceos produtos, e o acesso a determinados exagero trata são absolutamente essenciais, desde que sua inclusão na dieta obedece a instruções precisas. A duração desta fase é igual ao número de quilos perdidos, multiplicado por 10, ou seja, será de 10 dias a fixação de um quilo perdido.
A Fase De "Estabilização"
O início a fase final de retenção de conclusão de peso, que depende muito simples medidas de protecção, que não exigem muito esforço para manter o peso alcançado:
- 1 de proteína por semana, ou seja, aderimos a fase de "ataque" 1 vez por semana, ou seja, na quinta-feira;
- a rejeição do elevador;
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia por dia.
Essas três regras exigem incondicionalmente rigoroso cumprimento, ao mesmo tempo, é específico e não são difíceis de executar, mas eles devem seguir por toda a vida!
Resumo da dieta Dukan
Citações do livro de Pierre Dukan "não consigo perder peso":
"A fase de proteínas puras "Ataque"
Produtos:
- apenas as proteínas.
Duração média:
- de 2 a 7 dias.
A Fase De "Striping"
Produtos:
- alternância de proteínas dias e dias, quando você pode comer proteínas e vegetais.
Duração média:
- aproximadamente 1 perdido um quilo por semana, até chegar ao peso desejado.
A Fase De "Fixação"
Produtos:
- são adicionados 2 fatias de pão, frutas, queijo 2 porções amiláceos de produtos (1 porção na primeira metade da fase, 2 — na segunda metade).
- Neste 2 de feriado de refeições por semana (1 banquete na primeira metade da fase, 2 festa — no segundo semestre).
Duração média:
- De 10 dias sobre a fixação de um quilo perdido.
A fase final de "Estabilização"
Proteína quinta-feira + abandono do uso do elevador + 3 colheres de sopa de farelo de aveia diariamente.
Duração média:
- durante toda a vida.
A primeira fase de "Ataque" é bastante curto, mas muito eficaz. Ele muda a fase do chamado "Entrelaçamento", com períodos de tempestade e de descanso, seguido de uma fase de consolidação alcançado o peso de tempo que é proporcional ao número de quilos perdidos. E finalmente, para sempre se manter com um trabalho assim o peso perdido, constante e, portanto, uma medida eficaz para garantir que o recomendado até o fim da vida, uma proteína de um dia por semana, o que permitirá manter o equilíbrio em todos os outros dias da semana."
Por que é eficaz a dieta Dukan
A eficácia deste sistema de alimentação provado por muitas pessoas, na prática, e ela é facilmente explicado.
- Ajuda a repor rapidamente o excesso de peso, assim como é uma dieta rica em proteínas.
- Alternância de proteínas dias com proteína vegetais reduz o dano proteínas de alimentação.
- Especial atenção é dada à preservação do resultado. Graças suave e gradual retorno ao habitual estilo de vida, a grande maioria das pessoas é capaz de ficar aí peso.
- Através da criação de regras, que o homem deve respeitar toda a sua vida, talvez preservação a longo prazo normal de massa corporal.